福建省厦门第一中学创建于1906年，当时称厦门中学堂。厦门中学堂前身是玉屏书院，建于1751年，是厦门最早的中学。1912年改名思明中学。1917年春收归省立，称省立十三中。1929年改称省立厦门中学（简称省中）。1937年秋停办，1946年9月复办，厦门市立中学（简称市中），创立于1946年3月。解放后，人民政府接管了这两所学校。1951年2月省中和市中合并，称厦门第一中学。1953年定为省重点中学。并选定厦门市区东部白鹤岭南坡建筑新校舍。厦门第1中学的前身是厦门第五中学。
　　学校多次被评为省、市文明单位，现为第八届省级文明单位。学校占地12.7万平方米。作为省红旗绿化单位、厦门市绿色学校的厦门一中，环境优美、绿树成荫、布局合理、规划科学。掩映于绿树丛中的教学楼、办公楼、化学楼、物理楼、综合楼、图书馆、体育馆、艺术楼等现代建筑错落有致,塑胶跑道和培植草皮的运动场气势恢弘而典雅，成为莘莘学子求学成才和令人向往、羡慕的理想校园。新校区总建筑面积94700平方米，按60个教学班的规模建设，总投资3亿元，共分成教学区、实验区、信息中心区、行政办公及学术教研区、文体区、艺术区和奥赛中心区等七大功能区。
　　学校师资力量雄厚，现有教职工255名，其中特级教师10名，高级教师102名。省市优秀青年教师37人，省市学科带头人13人，硕士研究生17人。特别是全国模范教师曾国寿荣获英特尔国际杰出教师奖第一名，他所带的学生连续2次荣获英特尔国际科学与工程学大奖赛集体大奖。学校现有高、初中共66个教学班，在校学生3000多人。
　　“勤、毅、诚、敏”是学校的校训，“创新、务实、团结、奋进”是学校的校风。学校遵照小平同志“三个面向”的指示精神，全面推进素质教育，以培养创新精神和实践能力为重点，加大教育创新力度，科技教育、艺术教育、体育教育、德育教育等办学特色日益鲜明。与厦门火炬学校合作，探索九年一贯制教育实验；与北师大海沧附校合作，携手创新；与市青少年宫合作，探索大艺术教育；与中国人民大学合作，创办少年新闻学院厦门分院；与市体校合作，开设游泳课、形体课；创建全省第一家校园学生电视台。成功举办了全国数学奥赛冬令营。教育教学手段现代化水平居全省前列。我校是全国青少年科技人才培养实验项目基地校，该项目在全省仅福州一中和该校有资格参与。
　　优秀的高考、中考成绩是厦门一中办学的突出亮点。学校近年高考成绩均居省、市前列，各批次录取率、录取人数、平均分等多项指标多次获全市第一，有近百位厦门一中学子进入清华、北大深造，其中2003年我校有14位同学考入清华大学，创省纪录，清华大学为此专门发来喜报。我校学生参加各级各类学科竞赛，成绩显著。在厦门市中学生已获的6块国际奖牌中，有5块为学校学子所获，其中我校学生洪毅颖所获化学竞赛国际金牌是厦门市中学生参加学科竞赛的第一块国际奖牌。我校是厦门市唯一承办过全国奥赛决赛的学校，全国中学生计算机学科竞赛和全国中学生生物竞赛都曾在我校举行。即将毕业的2006届高三学生参加数、理、化、生、信息学等学科竞赛获省一等奖人数居全省第一（不含未获省教育厅认可的学科竞赛的获奖人数）。即将毕业的2006届初三学生也获得优异成绩，在已公布的数学奥赛中，我校两位学生成绩分获全省第一和第五名。
　　学校全面推进素质教育，改革硕果累累，办学成绩骄人。学校先后荣获全国中小学科技活动先进单位、全国中小学现代教育技术实验学校、全国青少年体育工作先进集体、全国五四红旗团委、全国“百强中学“、省“五一”奖状、省先进基层党组织、省先进模范职工之家、省首批青少年科技教育示范学校等一批荣誉。
　　时代进入二十一世纪，厦门一中与时俱进，开拓创新，始终站在教育教学改革前沿，在把厦门一中办成学习型、创新型、信息型校园的办学理念指导下，正在努力扩大优质高中资源，把学校办成全国有影响、有特色，面向国际交流的实验性、示范性重点高中的办学方向稳步前进。到今年厦门一中已经成立整整100周年。